Ответ:

На рисунках 1 и 2 изображено пикирование — прищипывание (укорочение) кончика главного корня молодого растения.

Приём используют для усиления роста боковых корней и формирования более разветвлённой корневой системы. Это улучшает поглощение растением воды и минеральных солей из почвы.

Ответ: пикировка; для развития боковых корней и формирования мощной разветвлённой корневой системы.