13. В изображённом на рисунке опыте учение закрасил лист зелёной бумагой так, чтобы была прикрыта только не часть. Днём растение поставил на свет, а ночью его дополнительно освещал с помощью настольной лампы. Через час экспериментатор срезал исследуемые листья. Листья промывали и выдерживали в горячем спирте. Затем листья промыли и обработали спиртовым раствором йода.

Этот опыт проводят, чтобы доказать, что для фотосинтеза нужен свет, а также чтобы выяснить, где именно в листе происходит фотосинтез.

• Что закрасили: Часть листа закрасили бумагой, чтобы ограничить доступ света к этой области.
• Условия: Растение поставили на свет днем, а ночью дополнительно освещали лампой. Это нужно, чтобы обеспечить достаточное освещение для процесса фотосинтеза.
• Обработка листьев:
• Спирт: Горячий спирт используют для обесцвечивания листьев, то есть для удаления из них хлорофилла. Хлорофилл — это зеленый пигмент, который мешает увидеть результаты опыта с йодом.
• Йод: Раствор йода используют для обнаружения крахмала. Крахмал — это продукт фотосинтеза. Если в клетках листа есть крахмал, то при реакции с йодом они окрасятся в сине-фиолетовый цвет.

Что можно ожидать увидеть:

• Открытая часть листа: Окрасится в сине-фиолетовый цвет, потому что здесь происходил фотосинтез, образовался крахмал, и он прореагировал с йодом.
• Закрытая (закрашенная) часть листа: Останется желтоватой (цвета йода) или слегка окрасится, потому что свет не поступал, фотосинтез не происходил, и крахмал не образовался.

Вывод: Этот опыт доказывает, что свет необходим для фотосинтеза.