Ответ:

1. Если бы все 12 велосипедов были двухколёсными, колёс было бы: 12 · 2 = 24 (колеса).

2. Лишних колёс: 27 − 24 = 3 (колеса).

3. У каждого трёхколёсного велосипеда на одно колесо больше, чем у двухколёсного, поэтому трёхколёсных велосипедов было 3.

Ответ: 3 трёхколёсных велосипеда.