Ответ:

Запишем числа с одинаковым количеством разрядов: \(312_8-061_8\).

В разряде единиц: \(2-1=1\). В разряде восьмёрок выполняем заём: \(1-6\) невозможно, поэтому занимаем 1 из разряда \(64_8\). Получаем \(11_8-6_8=3_8\), а в старшем разряде остаётся 2.

Значит, \(312_8-61_8=231_8\).

Ответ: 231.