Ответ:

Считаем звуки, а не буквы. В словах с ь мягкий знак звука не обозначает; буква я после согласного обозначает один гласный звук и мягкость предшествующего согласного.

  1. алфавит — 3 гласных, 4 согласных;
  2. выключатель — 3 гласных, 7 согласных;
  3. доска — 2 гласных, 3 согласных;
  4. звонить — 2 гласных, 4 согласных;
  5. модель — 2 гласных, 3 согласных;
  6. начать — 2 гласных, 3 согласных;
  7. скворечник — 3 гласных, 7 согласных;
  8. скучный — 2 гласных, 4 согласных;
  9. столяр — 2 гласных, 4 согласных;
  10. торты — 2 гласных, 3 согласных.