Вопрос:

14. Для продления срока хранения молока его нагревают до 60-70°С. Этот процесс, предложенный Луи Пастером, называется:

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Краткое пояснение:

Пастеризация — это термическая обработка, уничтожающая большинство патогенных микроорганизмов в продукте, но сохраняющая его питательные свойства.

Ответ: 2) Пастеризация

ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю

Похожие