Рисунок показывает последовательные стадии развития растения из семени. Начинается с семени, затем прорастает корешок, потом стебелёк с первыми листочками, и в итоге формируется молодое растение с развитой корневой системой и надземной частью.
Этот процесс называется прорастанием.
Ответ: Прорастание.