14. Недостаток витаминов в организме человека называется: а) авитаминоз; б) гиповитаминоз; в) гипервитаминоз; г) бактериоз.

Недостаток витаминов называется гиповитаминозом. Авитаминоз — это практически полное отсутствие определённого витамина.

Ответ: б) гиповитаминоз.