Начальная температура вещества: \( T_0 = -7^\circ C \).
Скорость охлаждения: \( \Delta T = -7^\circ C \) за 1 минуту.
Время проведения опыта: \( t = 5 \) минут.
Общее изменение температуры через 5 минут:
\[ \Delta T_{общ} = \Delta T \times t = -7 \frac{^\circ C}{\text{мин}} \times 5 \text{ мин} = -35^\circ C \]Температура вещества через 5 минут:
\[ T_5 = T_0 + \Delta T_{общ} = -7^\circ C + (-35^\circ C) = -42^\circ C \]Ответ: -42