14. Тип 2 № 2641. Каково значение бурых водорослей в жизни человека? Назовите одно из них.

Бурые водоросли используют в пищу и как сырьё для получения альгинатов — веществ, применяемых в пищевой промышленности и других производствах.

Ответ: ламинария (морская капуста).