14. У водных позвоночных конечным продуктом обмена веществ является очень токсичный аммиак. Наземные позвоночные выделяют менее ядовитые соединения — мочевину или мочевую кислоту. С чем связаны эти различия?

Различия связаны с доступностью воды и необходимостью экономить её. В воде аммиак быстро разбавляется и выводится, поэтому многие водные позвоночные могут выделять его непосредственно. На суше потеря большого количества воды опасна, а токсичный аммиак нельзя безопасно накапливать. Поэтому наземные позвоночные преобразуют его в менее токсичную мочевину или мочевую кислоту, которые можно вывести с меньшим количеством воды. Мочевая кислота особенно мало растворима и выводится почти в пастообразном виде.