Ответ:

Уменьшение объёма составило 14 байт. При кодировке Unicode 16 битами один символ занимает 2 байта:

14 : 2 = 7 символов.

Из текста удалены 4 символа названия, запятая и два пробела: 4 + 1 + 2 = 7 символов.

Название из четырёх букв в списке — «тигр».

Ответ: тигр.