Ответ:
Раскалённые камни — прилагательное и существительное во множественном числе, именительном падеже; род во множественном числе не определяется.
Кипящая вода — женский род, единственное число, именительный падеж.
Горячий воздух — мужской род, единственное число, именительный падеж.
Например, прилагательное горячий стоит в мужском роде, единственном числе, именительном падеже.
