Ответ:

Иностранец перепутал глаголы «съел» и «сел».

Правильно: «Я съел кашу и сел отдыхать».

В слове «съел» после приставки с-, оканчивающейся на согласную, перед е пишется разделительный ъ. В слове «сел» приставки нет, поэтому ъ не нужен.