Ответ:

В полных причастиях с приставкой или зависимым словом пишется НН; в отглагольных прилагательных без таких признаков обычно пишется одна Н. Вязанный образован от глагола несовершенного вида, но сохраняет НН в суффиксе -анн-.

Покрашенный пол — НН, причастие с приставкой; крашеный подоконник — одна Н, отглагольное прилагательное без приставки и зависимого слова.

Закопчённый котелок — НН, причастие с приставкой; копчёная колбаса — одна Н.

Зажаренная в сметане картошка — НН, есть зависимые слова; жареный цыплёнок — одна Н.

Вязанная сумочка — НН; сливовый свитер — одна Н, прилагательное с суффиксом -ов-.

Высушенное бельё — НН, причастие с приставкой; сушёные фрукты — одна Н.

Ответ: покрашенный, крашеный; закопчённый, копчёная; зажаренная, жареный; вязанная, сливовый; высушенное, сушёные.