Ответ:

В выделенных словах первый гласный звук безударный и произносится примерно одинаково: [ɐ]. Но обозначается он разными буквами: а в словах «валы», «пары» и о в словах «волы», «поры».

«Валы́» — земляные насыпи, окружавшие древний город. «Волы́» — крупные рабочие животные, которые тянут повозку. «Пары́ воды» — водяной пар. «До поры́ до времени» — до подходящего момента, пока не наступило нужное время.

До поры до времени не сеют семени.

Пословица означает, что каждое дело нужно делать вовремя: семена следует сеять в подходящий для этого срок.