Ответ:

Диалектные названия ветров: север (северный ветер), летник (южный), запад (западный), восток (восточный), глубник (глубинный ветер). В тексте также употреблено слово северок — северный ветер.

Видимые слова с выделенными орфограммами и объяснения:

  • северного — безударная гласная е в корне проверяется словом се́вер.
  • добрым — парная согласная б проверяется словом до́бр (добрый).
  • помощником — сочетание чн пишется без мягкого знака.
  • север — безударная гласная проверяется словом се́верный.
  • рыбачьи — в суффиксе прилагательного после шипящей под ударением пишется а; мягкий знак обозначает мягкость конечного согласного основы перед окончанием.
  • лодки — парная согласная д проверяется словом ло́дочка.
  • возвращающиеся — в корне пишется а: возвраща́ться; в причастии на -ся мягкий знак сохраняется, поскольку форма отвечает на вопрос «какие?».
  • сложилась — в корне с чередованием перед суффиксом -а- пишется а: слагать — сложить; в глагольном суффиксе прошедшего времени пишется а, как в начальной форме сложиться.
  • наименований — в корне пишется и в слове наименование; окончание родительного падежа множественного числа — -ий.

На фотографии нижняя часть текста обрезана, поэтому полный перечень слов с выделенными буквами установить нельзя.