Ответ:
Перевод задания: Я говорю о женщине, у которой короткие рыжие волосы и серые глаза.
I am talking about the lady who has short red hair and grey eyes.
«Who» относится к человеку и является подлежащим в придаточной части.
Я говорю о женщине, у которой короткие рыжие волосы и серые глаза.
