15. Назовите английский десерт из яиц, сахара, молока и муки, приготовленный на водяной бане, который в Англии считался блюдом рождественского стола.

Это традиционный английский рождественский пудинг. Его готовят из смеси ингредиентов и варят или пропаривают на водяной бане.

Ответ: рождественский пудинг.