15. Решите задачу. Сколько порций картофельного пюре можно приготовить из 3 кг картофеля, 2 л молока и 800 г сливочного масла, если для приготовления 6 порций нужно 1 кг картофеля, 150 мл молока и 250 г сливочного масла? Соль и перец имеются в достаточном количестве.

Найдём, на сколько порций хватит каждого продукта.

1. Картофель: 3 кг — это в 3 раза больше, чем 1 кг, значит, хватит на 6 × 3 = 18 порций.
2. Молоко: 2 л = 2000 мл. На одну порцию требуется 150 ÷ 6 = 25 мл, поэтому молока хватит на 2000 ÷ 25 = 80 порций.
3. Масло: на одну порцию требуется 250 ÷ 6 г. 800 г масла хватит на 800 ÷ (250 ÷ 6) = 19,2 порции.

Количество порций ограничивает картофель: его хватит только на 18 порций.

Ответ: 18 порций.