Назывное предложение — это односоставное предложение, в котором главный член выражен именем существительным в именительном падеже, порядковым числительным, именем прилагательным или причастием. Вариант «Зима.» является назывным предложением, так как главный член выражен именем существительным в именительном падеже.
Остальные варианты являются двусоставными предложениями, где есть и подлежащее, и сказуемое.
Ответ: Зима.