Ответ:

1) В слове «засученными» пишется НН: это полное страдательное причастие прошедшего времени с зависимым словом «штанами».

2) «Волос(2)ой» — «волосяной»: пишется одна Н в суффиксе прилагательного -ян-.

3) «Серебря(3)ых» — «серебряных»: пишется одна Н в суффиксе -ян-.

4) «Пролома(4)ый» — «проломанный»: полное страдательное причастие прошедшего времени, пишется НН.

Ответ: 1, 4.