Ответ:

Вторая машина перевозит: \(5 - 1 = 4\) т.

Третья машина перевозит: \((5 + 4) : 3 = 3\) т.

За один рейс три машины перевезут: \(5 + 4 + 3 = 12\) т.

За шесть рейсов: \(12 \cdot 6 = 72\) т.

Ответ: 72 т овощей.