Ответ:

Грамматические основы первого абзаца:

  1. Дмитрий Иванович Менделеев — любил, бывал, коллекционировал.
  2. Он писал.

В первом предложении однородные сказуемые: любил, бывал, коллекционировал. Оба предложения двусоставные: в каждом есть подлежащее и сказуемое.