Ответ:

  1. 2015 году — в контексте даты читается «в две тысячи пятнадцатом году». Числительное порядковое, составное; обозначает порядок при счёте, стоит в предложном падеже, согласуется с существительным «году» в роде, числе и падеже.

  2. 7 — «семь». Имя числительное, количественное, целое, простое; стоит в именительном падеже: «исполнилось (что?) семь лет».

  3. 85 — «восемьдесят пять». Имя числительное, количественное, целое, составное; стоит в родительном падеже: предлог «до» требует родительного падежа.

Ответ: 2015 году — порядковое числительное в предложном падеже; 7 — количественное числительное в именительном падеже; 85 — количественное числительное в родительном падеже.