Ответ:

Для расчёта нужны данные графика о температуре охлаждения и удельная теплоёмкость вещества. На изображении график обрезан, а название вещества неразборчиво, поэтому определить количество теплоты нельзя.

Пришлите, пожалуйста, график целиком и более чёткий фрагмент условия.