16. Какова удельная теплота плавления мороженого, если для затвердевания брикета массой 0,2 кг потребовалось отвести от него количество теплоты, равное 67 000 Дж? Ответ дайте в Дж/кг.

При затвердевании количество отведённой теплоты связано с удельной теплотой плавления формулой \(Q=\lambda m\). Поэтому \(\lambda=\frac{Q}{m}\).

Подставляем данные: \(\lambda=\frac{67000}{0.2}=335000\) Дж/кг.

Ответ: 335 000 Дж/кг.