16. Найдите процент содержания соли в растворе, если в 500 г раствора содержится 10 г соли.

Масса соли составляет долю всей массы раствора:

\(\frac{10}{500}=0.02\).

Переведём долю в проценты:

\(0.02\cdot100\%=2\%\).

Ответ: 2%.