16. Сколько соли растворить в 300 г воды, чтобы получить 20% раствор?

Пусть масса соли равна \(x\) г. Тогда масса раствора — \(300+x\) г.

\[\frac{x}{300+x}=0.2\]

\(x=60+0.2x\), поэтому \(0.8x=60\), \(x=75\) г.

Ответ: 75 г соли.