16. Тарельчатый сепаратор — это аппарат для разделения эмульсий, имеющий: а) комплект тарелок для увеличения поверхности осаждения тяжёлой фазы; б) тарелки со скребком для снятия плотного осадка; в) реверсивный двигатель для изменения направления вращения с целью получения двустороннего осадка на тарелке; г) насос для рециркуляции лёгкой фазы на место подачи эмульсии.