1. Определим, какую часть фруктов отгрузили за первые два часа: 1/3 + 1/5 = 5/15 + 3/15 = 8/15.
2. Определим, какая часть фруктов осталась: 1 - 8/15 = 7/15.
3. Зная, что 7/15 части составляют 126 кг, найдем общий вес фруктов: 126 кг / (7/15) = 126 * 15 / 7 = 18 * 15 = 270 кг.
Всего должны отгрузить 270 кг фруктов.