Вопрос:

16. Заполните таблицу согласно задания: Классификация тортов

Ответ:

Выпеченный полуфабрикатОтделочный п/фНазвание ТортаФорма тортаУсловия и сроки хранения
12345
БисквитКрем (масляный, сливочный, заварной)Прагакруглая30 суток
от +2 до +4°C,
Песочное тестоМедовикПрямоугольная
Заварное тестоКрасный бархатПрямоугольная
Подать жалобу Правообладателю