Ответ:

Море символизирует изменчивость судьбы и душевное состояние старухи. По мере того как растут её желания и алчность, море становится всё более тревожным и грозным. В конце оно снова спокойно: это подчёркивает, что старуха потеряла всё и вернулась к прежней жизни.