17. Как объяснить смачивание и несмачивание на основе взаимодействия молекул? 18.Приведите примеры несмачивания и смачивания в природе.

Смачивание происходит, если притяжение между молекулами жидкости и твёрдого тела сильнее притяжения между молекулами жидкости. Если сильнее взаимное притяжение молекул жидкости, она собирается в капли и не смачивает поверхность.

В природе вода смачивает почву и многие растения. Листья кувшинки и перья водоплавающих птиц покрыты поверхностями, на которых вода собирается в капли и плохо растекается.