Опровержение:
- Высказывание «Кто долго жует — тот долго живет» не является научно доказанным фактом.
- Хотя тщательное пережевывание пищи (длительная механическая обработка) облегчает работу пищеварительной системы и способствует лучшему усвоению питательных веществ, оно не является гарантией долголетия.
- Долголетие зависит от множества факторов: генетики, образа жизни, питания в целом, отсутствия вредных привычек, уровня стресса, доступа к медицинской помощи и т.д.
- Слишком длительное пережевывание может даже быть вредным, например, привести к повышенному газообразованию или перенапряжению жевательных мышц.
Вывод: Высказывание является пословицей, подчеркивающей важность правильного пищеварения, но не научной истиной, определяющей продолжительность жизни.