18. Что такое рациональное питание? а) питание только фруктами и овощами; б) питание, обеспечивающее организм всеми необходимыми питательными веществами в нужных количествах; в) питание один раз в день; г) питание фастфудом.

Рациональное питание должно обеспечивать организм белками, жирами, углеводами, витаминами, минеральными веществами и водой в необходимых количествах.

Ответ: б) питание, обеспечивающее организм всеми необходимыми питательными веществами в нужных количествах.