18. Имеется 800 г 10%-го раствора сахара. Сколько граммов сахара нужно добавить, чтобы получить 25%-й раствор?

В исходном растворе содержится:

\[800\cdot 0.10=80\text{ г сахара}\]

Пусть добавили \(x\) г сахара. Тогда масса раствора станет \(800+x\) г, а сахара будет \(80+x\) г.

\[\frac{80+x}{800+x}=0.25\]

\[80+x=200+0.25x,\quad 0.75x=120,\quad x=160\]

Ответ: 160 г сахара.