Предложение 1: «Можно и проще ловить раков в реке, только не во всякое время года.» (Глагол в неопределенной форме — 'ловить').
Предложение 2: «Летом заберешься в воду и идешь вдоль кручи тенистого берега.» (Глаголов в неопределенной форме нет).
Ответ: ловить