Ответ:
После изменения частоты процессора в BIOS/UEFI можно открыть CPU-Z и наблюдать на вкладке CPU, как меняются частота и множитель — в простое и под нагрузкой. Для фиксации результатов можно сделать снимок экрана CPU-Z. Стабильность разгона необходимо проверять отдельным тестом; сама CPU-Z не выполняет разгон.
