Ответ:

Определяем падеж и число существительного по управляющему слову и контексту.

  1. Врачи предупреждают о вреде неумеренного употребления чипсов и газированной воды.
  2. Поля, засеянные пшеницей, занимали десятки гектаров.
  3. Для изготовления плетёных сидений используют капроновые полоски, имитирующие ротанговую соломку.
  4. Мониторинг состояния морских побережий страны осуществляется под надзором экологических организаций.
  5. Мой брат знает наизусть много басен И. А. Крылова.