18 У двулетних травянистых крестоцветных в первый год запасные питательные вещества откладываются в главном корне. Как называется такое видоизменение?

Решение:

• Двулетние растения в первый год жизни накапливают питательные вещества для цветения и плодоношения на второй год.
• У крестоцветных (например, морковь, редис) эти запасы откладываются в главном корне, который становится утолщенным и мясистым.
• Такое утолщение главного корня, служащее для запасания питательных веществ, называется корнеплодом.

Ответ: Корнеплод