Решение:
- Первое описание относится к Телегину из повести И.С. Тургенева «Отцы и дети».
- Второе описание относится к Матрене (Матрёне Тимофеевне) из рассказа А.И. Солженицына «Матренин двор».
Ответ: 1) Телегин, И.С. Тургенев «Отцы и дети»; 2) Матрена, А.И. Солженицын «Матренин двор».