Ответ:

Текст с восстановленными буквами и знаками препинания:

Сами дети никогда бы не научились говорить по-человечески без помощи людей… Науке известны случаи, когда дети были вскормлены и воспитаны дикими животными: волками, леопардами, обезьянами, медведями и даже овцой. И «говорили» эти люди-звери не по-фригийски и не по-русски, а по-звериному. Их горло издавало сигнальные крики тех животных, которые воспитали их: волчий вой, обезьяний визг, овечье блеяние. Обучить их говорить и жить по-человечески на все, как говорится, сто процентов было практически невозможно.

Главная мысль: дети, воспитанные животными, перенимают их повадки и звуки; без человеческого общения научиться полноценной человеческой речи и образу жизни практически невозможно.

Объяснение знаков препинания:

  1. Многоточие показывает незавершённость мысли и переход к сообщению о научных фактах.
  2. Двоеточие перед перечислением ставится после обобщающего слова «животными».
  3. Кавычки в слове «говорили» подчёркивают условность этого слова: дети издавали звуки, но не владели человеческой речью.
  4. Запятые в сочетаниях «не по-фригийски и не по-русски, а по-звериному» разделяют противопоставленные обстоятельства.
  5. Двоеточие перед словами «волчий вой, обезьяний визг, овечье блеяние» вводит перечисление.
  6. Запятые выделяют вводное сочетание «как говорится».

Орфограмма «Разделительные ь и ъ»: в словах обезьянами и обезьяний пишется разделительный мягкий знак ь перед буквами я. Он показывает, что после согласного [з] слышатся два звука: [й’] и [а].

Разбор выделенного слова «обезьянами»:

  • букв — 10: о, б, е, з, ь, я, н, а, м, и;
  • звуков — 9: [а], [б], [и], [з’], [й’], [а], [н], [а], [м’и];
  • мягкий знак звука не обозначает, а разделяет согласный и следующий за ним звук [й’].

Ответ: главная мысль текста — без воспитания и общения с людьми ребёнок не может овладеть человеческой речью и образом жизни.