Ответ:

  1. Процент всхожести: \(36 : 40 \cdot 100\% = 90\%\).

  2. Доля девочек: \(320 : 800 \cdot 100\% = 40\%\).

  3. Переведём массу молока в граммы: 2 кг = 2000 г. Жирность: \(90 : 2000 \cdot 100\% = 4.5\%\).

Ответ: а) 90%; б) 40%; в) 4,5%.