19. В салоне красоты работают пять сотрудников, выполняющих стрижки и различные косметическими процедурами. Этот салон красоты один из самых известных в городе. Какой показатель работы каждого мастера отражает производительность труда в салоне? 1) использование профессиональных косметических средств; 2) периодическая переподготовка; 3) обслуживание за смену каждым сотрудником в среднем пяти клиентов; 4) применение на работе современного оборудования.

Производительность труда отражает, сколько продукции (услуг) производится за единицу времени. В данном случае, обслуживание за смену каждым сотрудником в среднем пяти клиентов напрямую указывает на объем выполненной работы (услуг) за определенный период (смену), что является показателем производительности.

• 1) Использование косметических средств – это фактор качества, а не производительности.
• 2) Периодическая переподготовка – это повышение квалификации, инвестиция в работника, но не прямой показатель выработки.
• 4) Применение современного оборудования – это фактор, который может повысить производительность, но сам по себе не является показателем ее уровня.

Ответ: 3) обслуживание за смену каждым сотрудником в среднем пяти клиентов.