Ответ:

По яблокам можно определить, сколько продали: 380 − 295 = 85 кг.

Сравнить количество проданных яблок и груш и найти разницу нельзя: обрезаны исходное количество груш и данные об их остатке (или о проданном количестве). Пришлите эту часть условия целиком.

Ответ: яблок продали 85 кг; сравнить с количеством груш по видимым данным нельзя.