Ответ:

а) Балансируем атомы водорода и кислорода:

\(2H_2O \rightarrow 2H_2\uparrow + O_2\uparrow\).

Один сложный реагент превращается в несколько веществ, поэтому это реакция разложения.

б) Подбираем коэффициенты по числу атомов хлора и железа:

\(2FeCl_3 + Fe \rightarrow 3FeCl_2\).

Простое вещество замещает один из элементов в сложном веществе, поэтому это реакция замещения.

Ответ: а) реакция разложения; б) реакция замещения.