№ 2. 2.1. Укажите, в ходе какого из приведённых ниже процессов протекает химическая реакция: 1. Нарезание лимона ломтиками. 2. Скисание яблочно-виноградного сока с течением времени. 3. Получение апельсинового сока в соковыжималке. Напишите номер выбранного процесса. Объясните сделанный выбор. 2.2. Укажите один любой признак протекания этой химической реакции.

2.1. Выбираем процесс 2. При скисании сока образуются новые вещества. Нарезание лимона и получение сока в соковыжималке меняют форму или разделяют смесь, но сами по себе не являются химическими реакциями.

2.2. Один признак — изменение вкуса сока на кислый.

Ответ: 2.