2.3. Какой контрольный опыт вы можете предложить?

Контрольным будет опыт с пакетом без банана: в него кладут зелёный помидор и хранят в тех же условиях, что и помидор в пакете с бананом. Так можно сравнить созревание при наличии и отсутствии спелого фрукта.