2.3. Почему зелёные листья трудно оторвать от стебля, а пожелтевшие опадают даже при несильном порыве ветра?

2.3. Зелёные листья трудно оторвать от стебля, потому что проводящие пучки (сосуды и ситовидные трубки) ещё не разрушены и прочно связаны с тканями стебля. Пожелтевшие листья, напротив, уже прошли процесс старения: проводящие пучки отмирают, клетки, связывающие лист со стеблем, разрушаются, и лист легко отделяется.